会社名
株式会社 アルファダイニング

設立年月日
2025年4月1日

代表者
代表取締役会長　三室 克哉／
代表取締役社長　佐藤 和彦

当社は、「新しい価値を創造し、大切な人を喜ばせる感動」を提供する飲食事業を展開しております。
第一歩として、旬の食材と職人技が織りなす高級鮨店をオープン。
食材選びから空間づくり、接客に至るまで、
すべてに心を込めて、五感で楽しめるひとときをご提供します。
今後は多彩な店舗展開を目指し、お客様の人生の節目や日常に寄り添う「記憶に残る食体験」を創造してまいります。
食の可能性を広げながら、お客様にとってかけがえのない場所であり続けることが、我々の使命です。